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CRUSHER CON ELEVADOR
CRUSHER
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Descripción:
CRUSHER-DESCONGELADO DE MATERIA PRIMA EN BIDONES CON ELEVADOR
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Concepto
Esta máquina se emplea para el descongelado de productos almacenados en bidones metálicos, de forma tal que una línea de transporte con rodillos motorizados aproxima el bidón hasta la plataforma elevadora que voltea el bidón.
Principio de funcionamiento
Una plataforma elevadora formada por una base de rodillos transportadores y un conjunto de pinzas neumáticas, agarran el bidón mientras un dispositivo hidráulico lo eleva hasta la tolva de descarga y después, una vez vaciado el producto, vuelve a colocar el bidón en su posición de inicio. Desde la tolva, el producto entra a un tambor donde se tritura hasta conseguir descongelarlo y cuando está en su estado idóneo, una bomba de rotor positivo con tornillo sin-fin alimentador lo traslada hacia un conjunto de intercambiadores de calor que terminan el proceso de descongelación hasta la obtención de un producto líquido o directamente pasa al lugar de almacenaje en el estado en el que sale de la tolva. Tras el paso por los intercambiadores de calor, el producto ya está listo para la siguiente etapa del proceso.
Esta máquina se emplea para el descongelado de productos almacenados en bidones metálicos, de forma tal que una línea de transporte con rodillos motorizados aproxima el bidón hasta la plataforma elevadora que voltea el bidón.
Principio de funcionamiento
Una plataforma elevadora formada por una base de rodillos transportadores y un conjunto de pinzas neumáticas, agarran el bidón mientras un dispositivo hidráulico lo eleva hasta la tolva de descarga y después, una vez vaciado el producto, vuelve a colocar el bidón en su posición de inicio. Desde la tolva, el producto entra a un tambor donde se tritura hasta conseguir descongelarlo y cuando está en su estado idóneo, una bomba de rotor positivo con tornillo sin-fin alimentador lo traslada hacia un conjunto de intercambiadores de calor que terminan el proceso de descongelación hasta la obtención de un producto líquido o directamente pasa al lugar de almacenaje en el estado en el que sale de la tolva. Tras el paso por los intercambiadores de calor, el producto ya está listo para la siguiente etapa del proceso.
La máquina está fabricada en acero inoxidable AISI 304, con algunas piezas y componentes en AISI 316.
La línea de agua y CIP instalada esta fabricada en AISI 316, así como la línea de salida de producto e intercambiadores, en el caso que se suministre esta parte de la máquina.
La línea de agua y CIP instalada esta fabricada en AISI 316, así como la línea de salida de producto e intercambiadores, en el caso que se suministre esta parte de la máquina.
Datos técnicos
La capacidad de la máquina permite una rápida descongelación de materias primas sin esperas, con un tiempo de trituración de 200 kg cada 5 segundos, sin a penas manipulación.
Velocidad de trabajo de la máquina: 40 bidones/hora (en función del producto y de la temperatura a la que esté congelado)
El equipo opcional formado por un conjunto de intercambiadores de calor se diseña a medida en función del tipo de producto.